Державна кваліфікаційна атестація з професії "Кухар"
09.05.20, 09:55

08.05.2020 року в КУ «ММНВК» СМР в групі № 207 з професії  «Кухар» пройшла Державна кваліфікаційна атестація у два етапи.  

      Перший етап - практичний – учні готували страви та направляли відеозвіт своїх робіт. Оцінювалися страви за зовнішнім виглядом та особливостями подачі. Тож, практичні завдання були виконані відповідно до всіх стандартів, оформлені у сучасному стилі, що свідчить про креативність, творчий підхід до справи. Відповідно до вказаних критеріїв члени комісії відмітили практичні роботи учнів:  Ткаченко Софії (КУ ЗОШ I-III ступенів № 5), Соловецької Мар'яни (Сумська загальноосвітня школа I-III ступенів №18 Сумської міської ради), Тараненко Карини (Сумський заклад загальної середньої освіти І-ІІІ ступенів № 26 Сумської міської ради),  Саленко Катерини (Сумська загальноосвітня школа I-III ступенів №18 Сумської міської ради).

 

       Другий етап – теоретичний - проходив онлайн . Учні показали високий рівень знань з питань технології приготування їжі, устаткування, санітарії, охорони праці.  Високий рівень знань продемонстрували: Оленич Олексій (КУ СЗШ № 24 Сумської міської ради) та Біланова Аліна (Сумський заклад загальної середньої освіти І-ІІІ ступенів № 26 Сумської міської ради) та інші учні.

       Державна кваліфікаційна атестація проводилась з дотриманням вимог протидії розповсюдження захворювання на коронавірус COVID-19 - дистанційно. Склад Державної кваліфікаційної комісії: голова - Котлярова Юлія Олексіївна (директор КУ «ММНВК» СМР), члени комісії: майстри виробничого навчання Гиря Лариса Вікторівна та Крамаренко Лідія Сергіївна.

 

 

 

 

 

Додав: olekseeva1717 |
Переглядів: 41
Всього коментарів: 0
avatar